Для содержания индеек в масштабах фермерского бизнеса достаточно точно таких же сооружений, как и для кур, но с учетом большей площади для каждой индейки. Одна взрослая птица потребует не менее одного квадратного метра площади. Так же, как и курам, индейкам необходимы оборудованные насесты, только опять же большего размера.

Однако есть одно, но принципиальное отличие в содержании этих птиц. Молодняк индейки не может расти и развиваться в сыром помещении. По этой причине первоочередное внимание должно быть уделено сухости помещения. Все остальное – поилки, кормушки, насесты, ящики, подстилки и т.д. в птичнике для индеек будет аналогично курятнику, но в увеличенном масштабе.

На каждые 10-20 индеек следует завести одного индюка. Длина насеста рассчитывается таким образом, чтобы можно было усадить всех птиц в ряд с расчетом 40 см на каждого. Высота его от пола должна составлять 70-80 см. Для облегчения уборки помещения под насестом располагаются мобильные ящики для помета или выдвижные щитки. На каждые четыре-пять птиц должно иметься гнездо.

В плане бизнеса содержание индеек является не особенно сложным и выгодным предприятием. Мясо индейки отличается превосходным вкусом, намного превосходящим вкус куриного мяса.