Минимизация потерь и издержек
Сельскохозяйственная продукция – это крайне востребованный вид товара, особенно в городах, которые находятся в географических зонах с малоплодородной землёй или там, где земледелие не приносит больших урожаев.
Следует рассмотреть такой немаловажный момент, как специальные знания в этом секторе. Вырастить акр томатов или огурцов и вырастить несколько гектаров аналогичной продукции – это совершенно разные вещи. В первом случае потребуются простые знания полива и обработки растения. Выращивание в больших количествах требует использование специальных технологий, оборудования, сельскохозяйственных машин, грузоперевозчиков и людей, умеющих управлять всем этим. Грамотно организованная фирма, занимающаяся сельским хозяйством, должна иметь в своём составе менеджеров, которые будут отслеживать ситуацию на рынке с последующей корректировкой общих действий.
Немалую роль играет использование современных технологий. Сельское хозяйство в России было невыгодно именно из-за приоритета экстенсивного пути развития, а не интенсивного. Использование новых методик и оборудования позволит повысить урожайность почвы за меньшие суммы. В центральных регионах можно арендовать такую технику на некоторое время, что является большим плюсом для небольших и начинающих компаний.